Kaum ein anderes Messer drückt Ursprung und Konstanz des handwerklichen Könnens so klar aus wie die handgefertigten Messer von Nesmuk. Vom Feuerschweißen und Schmieden, Härten, Anlassen und Schleifen des Hohlschliffes bis zur Montage des Griffes: Bis zu vier Dutzend Arbeitsschritte nimmt die Fertigung eines Nesmuk Exklusiv Messer in Anspruch. Das Ergebnis ist höchste Präzision und Perfektion.
Mooreiche ist keine eigene Holzart: Tatsächlich handelt es sich um subfossile, bis zu 5.000 Jahre alte Eichenstämme, die in norddeutschen Mooren und Gewässern gelegen haben. Wenn so ein Stamm in einem Moor gefunden und geborgen wird, muss er erst in einem aufwändigen Trocknungsverfahren, das mehrere Jahre dauert, getrocknet werden, bevor er verarbeitet werden kann. Die Farbe variiert zwischen bräunlichen und bläulichen Schwarztönen.
Die kurze Klinge ist perfekt zum Schälen und für Putzarbeiten von Obst und Gemüse.
Ebenso wie jedes Brett ist auch jedes Messer ein absolutes Unikat. Bitte beachten Sie, da es sich hierbei um Naturholz handelt, sind Abweichungen im Aussehen durchaus möglich.
Klingelänge: 6 cm
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