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Das Chinesisches Kochmesser hat die Form eines Hackmessers, ist aber nicht für das Zerteilen von Knochen geeignet, sondern wird für das feine Schneiden und Hacken von Kräutern und Gemüsen verwendet.
Zum Schneiden von Fleisch, Kohl, Gemüse, Kräutern und Obst.
Länge: 18 cm
Hackmesser: Großflächige, starke, starre Klinge zum Zerteilen von Knochen.
Rückenstärke: 3,5 mm
Gewicht: 460 g.
Länge: 16 cm
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